¡Hola hola! Esta receta os la prometí hace días pero me ha pasado algo que todos los blogueros tememos: se borró nada más terminarla. ¡Pero aquí estoy de nuevo! Se trata de empanadas de tamaño medio, ideales para cortarse un trozo para un almuerzo o merieda o comerse media (o entera) para una comida principal. Obviamente son…
¡Buenas! Después de años sin cocinar monas de Pasqua, este año me he animado a volver a hacerlo y veganizar la receta, por supuesto. Y lo cierto es que es muy fácil, como la mayoría de la repostería. Y por petición popular, voy a compartiros mi receta de mona de Pasqua vegana en…
¡Feliz Navidad! Aunque no es necesario esperar a esta época para disfrutar de un buen panettone, también es cierto que es muy típico comerlo en esta época y es inevitable relacionar su sabor con las fiestas navideñas. Los panettones que venden en los supermercados nunca son veganos y los de tiendas especializadas son caros y para ocasiones…
¡Hola, hola! Por primera vez este año me he animado a haceros una propuesta de menú navideño vegano que os sirve tanto para cena como para comida, tanto para Navidad como para Nochevieja. Y es que por fin he acumulado bastantes recetas en el blog que creo que son lo bastante resultonas, fáciles de hacer y, sobre…
Hace unas semanas os compartí por redes sociales la foto de mi versión veganizada de la sopa de galets y os gustó mucho. Prometí que volvería a prepararla nada más pudiera para apuntar ingredientes y cantidades y por fin lo he hecho. Aunque no soy catalana, al ser valenciana es una cultura que conozco y siento muy…
