¡Hola de nuevo! Esta semana toca publicación doble y las dos de arroz. Os pregunté si queríais la receta y muchos respondisteis que sí, así que aquí la tenéis: receta de arroz meloso de setas y tomate seco. Este plato lo hice totalmente improvisado con cosas que tenía por casa, pero lo cierto es que me…
¡Cuánto tiempo sin subir ninguna receta! La verdad es que he tenido unos meses muy liados pero quiero volver a coger la rutina de subir recetas. Sé que la calidad de las fotos no es la mejor, porque no tengo el equipo en casa estos días, pero mejor que nada, ¿no? 😅 Vuelvo con este curry de garbanzos f…
Ya hace tiempo que vengo perfeccionando esta receta, que empezó siendo un intento de veganización de la tradicional coca de tomate de la terreta. Esta coca puede ser tapada o destapada y en su versión original lleva tomate, pimiento, atún y huevo duro entre otros. No satisfecha con el resultado, decidí darle personalidad a la receta y…
¡Hola, hola! Como os prometí la semana pasada, esta semana tenemos como receta una variante del cheesecake vegano de limón, todavía más sano y especialmente pensado para los intolerantes al azúcar o al gluten: cheesecake de fresa vegano, sin gluten y sin azúcar… ¡y aún así, muy rico! Como os comenté, el cheesecake lo…
Estoy en plena crisis alimentaria de cambio de estación, lo cual se traduce en aprovechar al máximo las verduras que más me gustan y pronto desaparecerán del mercado. Por eso hoy os propongo una última receta con brócoli: un gratén vegano de brócoli y patata, una manera gordivegan pero bastante sana de introducir…
