El cheesecake (de cualquier sabor) era uno de mis postres favoritos antes de hacerme vegana, por eso fue una de las primeras recetas que busqué en su versión vegana y con la que empecé a experimentar. Por suerte para mí y para todos los amantes de este postre, es muy sencillo conseguir un cheesecake vegano que no tenga nada…
¡Hola, holita! Hoy os he preparado una receta muy fácil que ofrece un resultado muy llamativo y que creo que es ideal para disfrutar estas vacaciones con familia y amigos: un bizcocho vegano de chocolate y vainilla estilo Bundt cake. Yo lo he llevado a un par de reuniones y siempre ha triunfado entre veganos y omnívoros, ¡as…
¡Hoy es mi cumpleaños 🙂 y menuda receta os traigo para celebrarlo! Me ha costado bastante perfeccionarla pero ha quedado de escándalo y es mucho más fácil de lo que parece: layer cake vegana de remolacha y frambuesa. Por un lado tenemos el bizcocho de remolacha, que por sí solo también está riquísimo, pero podemos…
¡Hola, hola! Esta semana estoy golosa, así que no he podido resistirme a ponerme a fundir chocolate y hacer inventos dulces. Y el resultado son estos bombones veganos de pistacho y caramelo. Yo los he hecho con un chocolate del 85% de cacao, pero también se podrían hacer con chocolate todavía más puro o un poco…
¡Y ya hemos llegado a la parte más dulce del menú vegano japonés de San Valentín! Posiblemente esta sea la receta que más se aleja de la original, pero lo cierto es que los mochis tradicionales son realmente difíciles de hacer y raramente los encontraréis en restaurantes de por aquí. Esta versión simplificada…
