¡Buenas a todas y todos! Ya se está acabando la Navidad y nos vamos despidiendo de las comilonas y los típicos dulces, pero todavía queda un último capricho que disfrutar: el Roscón de Reyes que tradicionalmente se come la víspera del día de Reyes, es decir, el 5 de enero por la noche. Soy consciente…
¡Seguimos con los dulces navideños! Lo cierto es que la Navidad es una época en la que todos, unos más y otros menos, acabamos pecando comiendo dulces de más y platos muy grasientos o calóricos que en otra época no comeríamos. Y la verdad es que no pasa nada, ya que es literalmente una vez…
¡Ya se huele la Navidad! Y aunque encontrar turrones veganos puede ser difícil y muchas veces tienen un precio pelín exagerado, lo cierto es que hacerlos en casa es mucho más fácil y rápido de lo que podríamos imaginar. ¡De verdad! Además podemos imitar los turrones tradicionales o hacer combinaciones para crear sabores…
¡Hello! Hoy os traigo una receta de nivel, pensada como plato principal en una comida especial, bien en una celebración como Navidad o un cumpleaños, o bien para impresionar a alguna persona especial: albóndigas veganas con crema de piñones y trufa. Los ingredientes son un poco más caros que los que suelo usar, que, como…
¡Feliz Navidad! Aunque no es necesario esperar a esta época para disfrutar de un buen panettone, también es cierto que es muy típico comerlo en esta época y es inevitable relacionar su sabor con las fiestas navideñas. Los panettones que venden en los supermercados nunca son veganos y los de tiendas especializadas son caros y para ocasiones…
