¡Hola! Aprovechando que me sobraron varias láminas de la receta de rollitos de primavera, decidí hacer una receta muy simple e improvisada sin saber muy bien qué saldría (no siempre sale bien, creedme). Y salieron estas samosas de lentejas al curry, que apenas tienen ingredientes y son muy fáciles de hacer. ¡Y además están s…
¡Menudo pecado os traigo hoy! Me gusta mucho la comida china pero lo cierto es que a no ser que sea un restaurante de una gran ciudad, es difícil encontrar variedad de platos veganos. Es cierto que en el supermercado venden rollitos de primavera que son veganos “por accidente”, pero la verdad es que nunca están tan ricos…
¡Hola a todas! ¿Qué tal lleváis la vuelta al cole? Yo acostumbrándome otra vez a cocinar grandes cantidades para toda la semana, que en verano suelo ir más a la improvisación… Una de las cosas que más me gusta cocinar en domingo para toda la semana son las patatas, ya que al enfriarse crean almid…
¿Qué tal? ¿Pasando mucho calor? Pues la receta de hoy os vendrá genial porque se prepara y se come todo en frío y es una manera muy rica y original de comer extra saludable. Se trata de unos rollitos vietnamitas que he adaptado a mi manera para usar los ingredientes más fáciles de encontrar. Van acompañados…
Tengo una planta de albahaca desbocada y llevo unos días poniéndole a todo. Ahora le ha tocado el turno al hummus, que aunque el clásico ya me pierde, si le añades aromas ricos como este, se pueden conseguir verdaderas delicias. Os explico cómo he hecho este hummus de albahaca y si os gusta lo prob…
