Esta es una página para

Categoría: Tapas

Sepia vegana en salsa verde (muy fácil)

Este trampantojo que publiqué en redes sociales hace unos días creó mucha expectación por el aspecto tan similar a la sepia en salsa verde que tenía. Y lo cierto es que esta sepia vegana no es un procesado que alguna empresa haya creado para emular al animalito, esta sepia vegana es un vegetal cortado a trocitos, ¡simplemente…

Carpaccio de calabacín con queso azul vegano y nueces

¡Hola, hola! ¿Preparados para una receta súper fácil y rápida de hacer que te sacará de un apuro siempre que lo necesites? Pues da igual si estáis preparados o no, porque es tan sencilla que con solo echarle un ojo de refilón aprenderéis a hacerla para siempre. Y si encima la probáis cuanto…

No-merluza en salsa verde

¿Qué tal? Hoy os traigo una receta muy simple y muy rica para cualquier comida o cena. Se trata de esta no-merluza en salsa verde, hecha con tofu jugoso y crujientito, mucho más saludable y por supuesto sin crueldad animal, ¡que es lo más importante! La salsa verde es la receta tradicional que se usa para pescado…

Queso roquefort vegano (Receta tutorial y mi experiencia)

¡Hola, hola! Como prometí hace unos días, voy a compartiros la receta del queso roquefort vegano, una receta que requiere mucha paciencia y mimo, pero que da unos frutos espectaculares. Pero el mérito de esta receta no es mío, ya que la he sacado del blog de Full of plants, que es experto en veganizar quesos e…

Patatas bravas (veganas y MUY saludables)

¡Hola a todas! ¿Qué tal lleváis la vuelta al cole? Yo acostumbrándome otra vez a cocinar grandes cantidades para toda la semana, que en verano suelo ir más a la improvisación… Una de las cosas que más me gusta cocinar en domingo para toda la semana son las patatas, ya que al enfriarse crean…