Esta es una página para

Resultados de etiqueta: plato vegano

Empanadas veganas de soja texturizada, tomate y espinacas

¡Hola hola! Esta receta os la prometí hace días pero me ha pasado algo que todos los blogueros tememos: se borró nada más terminarla. ¡Pero aquí estoy de nuevo! Se trata de empanadas de tamaño medio, ideales para cortarse un trozo para un almuerzo o merieda o comerse media (o entera) para una comida principal. Obviamente son…

Ravioli caseros de tofu ahumado y cebolla caramelizada

¡Hola hola, confinados y confinadas! Llevamos ya varios días de cuarentena preventiva en casa y el aburrimiento y la imposibilidad de salir a comer por ahí cosas ricas da lugar a la creatividad y a las ganas de meterse en harina… ¡Literalmente! Si tienes tiempo y ganas de comer o cenar algo rico y casero, os propongo una receta…

Menú navideño vegano de 7 platos

¡Hola, hola! Por primera vez este año me he animado a haceros una propuesta de menú navideño vegano que os sirve tanto para cena como para comida, tanto para Navidad como para Nochevieja. Y es que por fin he acumulado bastantes recetas en el blog que creo que son lo bastante resultonas, fáciles de hacer y, sobre…

Sopa de galets vegana (con galets rellenos)

Hace unas semanas os compartí por redes sociales la foto de mi versión veganizada de la sopa de galets y os gustó mucho. Prometí que volvería a prepararla nada más pudiera para apuntar ingredientes y cantidades y por fin lo he hecho. Aunque no soy catalana, al ser valenciana es una cultura que conozco y siento muy…

Pan de almendras sabor pizza (proteico, sin gluten y vegano)

¡Hola! ¿Qué tal? Yo esforzándome por comer menos gluten y azúcares que he notado que me sientan mal. Por eso mismo quise hace un pan de almendras, pero quería que me apeteciera mucho para no caer en comer otras cosas, así que decidí intentar que tuviera sabor de pizza. Y, después de un par de intentos…