¡Hola de nuevo! Esta semana toca publicación doble y las dos de arroz. Os pregunté si queríais la receta y muchos respondisteis que sí, así que aquí la tenéis: receta de arroz meloso de setas y tomate seco. Este plato lo hice totalmente improvisado con cosas que tenía por casa, pero lo cierto es que me…
¡Cuánto tiempo sin subir ninguna receta! La verdad es que he tenido unos meses muy liados pero quiero volver a coger la rutina de subir recetas. Sé que la calidad de las fotos no es la mejor, porque no tengo el equipo en casa estos días, pero mejor que nada, ¿no? 😅 Vuelvo con este curry de garbanzos f…
Por fin voy a compartir con vosotros una de mis recetas favoritas: arroz al horno vegano. El arroz al horno (o arròs al forn) es una receta muy típica de la terreta, pero la versión original lleva diferentes tipos de carne y no solo es un crimen contra los animales, sino que además es un plato…
¡Vuelvo con otra receta de la terreta veganizada! La “engravà” es una receta tradicional de diferentes puntos de la provincia de Castellón y que, como ocurre muchas veces con este tipo de recetas, tiene tantas variantes como familias la cocinan. En todos los casos lleva arroz y judías blancas, siempre acompañados por verduras como escarola…
